Depuis le XVIIè.me, le boudin blanc de Rethel fait la renommé.e de cette petite ville des Ardennes, dans la ré.gion du Grand-Est.
Si bien qu&rsquo.une confré.rie, cré.é.e en 1986, porte mê.me son nom ici et perpé.tue la traditionnelle Foire au Boudin Blanc qui s&rsquo.y tient chaque anné.e le dernier week-end d&rsquo.Avril.
Met d&rsquo.exception, autrefois essentiellement ré.servé. aux familles aisé.es, le boudin blanc de Rethel profite aujourd&rsquo.hui d&rsquo.une indication gé.ographique proté.gé.e attestant d&rsquo.un secret de fabrication rethé.lois.
Avant de dé.buter les travaux de ré.novation ou d&rsquo.extension de votre habitation, un opé.rateur de repé.rage est chargé. de localiser les é.ventuels maté.riaux amianté.s dans le bâ.timent.
Une identification qui peut é.carter nombre de problé.matiques pour le bon dé.roulé. de vos travaux.
Pour un diagnostic amiante avant travaux à. Rethel, contactez-nous au 06 45 05 40 67.  .